Bourgogne

Bourgogne

Het wijngebied Bourgogne ligt aan de rand van het Parijse bekken, de vlakten van de Saône en het Centraal Massief.
Bourgogne wordt onderverdeeld in een zestal districten:
Chablis, Côte d’Or, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Mâcon en Beaujolais.
Bourgogne is vooral bekend voor zijn wijnen die wereldwijd worden uitgevoerd.

Éen van de bekendste dorpen uit de Bourgogne zijn:
Nuits-Saint-Georges en Chablis.

De Bourgogne omvat verschillende AOC’s:

1. AOC Bourgogne
2. Appellations Villages
3.  Premier Cru
4. Grand Cru

Belangrijkste druivenrassen
Wit:
– Chardonnay
– Aligoté

Rood:
– Pinot Noir
– Gamay

Onze wijnen:

Nuits Saint Georges:
Hautes Côtes de Nuits blanc
Hautes Côtes de Beaune blanc
Hautes Côtes de Nuits rouge
Hautes Côtes de Beaune rouge

Chablis:
Clotilde Davenne Petit Chablis
Clotilde Davenne Chablis