Skip to main content

Zalmrilette

By juli 7th, 2022Recepten

Zalmrilette

champagne de blender 2022

Ingrediënten

150gr rauwe zalm

1 citroen (sap)

3 el olijfolie

2-3 el mayonaise

2 el verse dille

peper en zout

Bereidingstijd: 15 min.

Kooktijd: /

Aantal: 4 personen

Gemakkelijk

Bereiding

1

Doe de zalm, citroen, peper, zout en olijfolie in een kom

2

Sluit de kom af met een folie (speciaal voor de microgolf) en kook 4 min. in de microgolf (800w)

3

Als de zalm klaar is plet je het mengsel met een vork of een blender. Laat afkoelen voor je de mayonaise en de verse dille toevoegt.

4

Als de mousse te dik is kan je wat koud water aan toevoegen.

5

Breng op smaak en bewaar het gerecht in de koelkast. Dien op met geroosterd brood.

6

TIP: mayonaise kan je vervangen door roomkaas of romige geitenkaas.

champagne en wijnen de blender Pinot Grigio Rosé

wijn bij het gerecht

Pinot Grigio delle Venezie Mater Anna DOC

Shop nu